Job Description

AJC recherche pour son client LE FOURNIL DE VILA

Un(e) Chef Boulanger et Responsable Production Adjoint

Le Fournil de Vila recherche un Chef Boulanger et Responsable Production Adjoint pour superviser la production quotidienne de notre boulangerie/pâtisserie et assister la direction dans la gestion de l’équipe et des opérations.

Missions principales :

• Préparer et cuire pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie/pâtisserie
• Assister le Responsable Production dans l’organisation et la planification de la production
• Encadrer et former l’équipe de production
• Veiller à la qualité constante des produits et au respect des normes d’hygiène
• Gérer les stocks et contribuer au contrôle des coûts

Profil recherché :

• Expérience confirmée en boulangerie ou en gestion de production
• Compétences en gestion d’équipe et en organisation de production
• Sens de l’initiative, rigueur et autonomie
• Capacité à travailler tôt le matin et à respecter les délais

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JOB DESCRIPTION

Job Category: Other. Job Type: Full-Time. Job Salary: 0 - 1,000,000.

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